Tenir un restaurant

Quelles questions poser lors de l’entretien d’un maître d’hôtel ?

Faire l’entretien d’un maître d’hôtel n’est pas toujours évident, de plus il s’agit d’un poste à responsabilité. Cependant, il y a toujours les questions de bases qui vont aider à ouvrir l’entretien, puis on peut procéder aux questions plus spécifiques…

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Comment choisir un bon serveur pour son restaurant ?

Est-ce que vous possédez un restaurant ? Est-ce que vous souhaitez engager un serveur ? Le fait d’embaucher un excellent serveur est crucial pour votre entreprise. De plus, cela vous donne plusieurs avantages. Par contre, il faudra que votre serveur soit assez…

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10 bonnes raisons d’opter pour la réservation en ligne pour son restaurant

Les périodes de fête arrivent. Il est très difficile de faire une réservation dans un restaurant. Pourquoi ne pas essayer de faire votre réservation en ligne avec votre ordinateur ou même votre téléphone ? C’est une méthode profitable et avantageuse….

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Comment répondre à un avis négatif sur son restaurant ?

Toute organisation est sujette à des critiques négatives, même les plus grandes entreprises. Les restaurants n’y échappent pas. Tout le monde n’a pas la même vision du monde, alors c’est tout à fait normal. Toutefois, il est nécessaire de savoir…

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Les bonnes raisons d’avoir une page Facebook pour son restaurant

Avez-vous déjà un site web ? C’est un bon point. Cependant, si vous voulez passer à l’ère de la technologie numérique, il est temps de passer aux médias sociaux particulièrement Facebook, car tout s’y passe. Dans le domaine de la restauration,…

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Coronavirus : les gestes à adopter dans son restaurant pour protéger les salariés et clients

La restauration fait partie de l’une des activités les plus impactées par la pandémie de covid 19. En raison des restrictions sanitaires, de nombreux restaurants sont sur le point de mettre la clé sous la porte. Toutefois, si vous êtes…

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